FORMAZIONE

Formare è sapere.
Uno dei nostri principi fondamentali è che ” nessuno nasce imparato“, e su questo detto ci abbiamo fatto una filosofia, cosi diamo la possibilità a tutti di sapere.


Formiamo i futuri baristi e i baristi di sempre sulle basi della nostra conoscenza del caffè, con livelli di introduzione, base e avanzati, con corsi di caffetteria, brewing, sensory, tostatura, green coffee e latte art, con l’aiuto di professionisti trainer certificati.
Offriamo la possibilità di conseguire certificazioni professionali.

Formare è sapere ma il sapere e la conoscenza deve essere offerta sopratutto al popolo, per questo abbiamo deciso di aprire le porte della nosta academy anche alle casalinghe e agli appassionati del caffè.
Offriamo corsi amatoriali di diverso genere, come la botanica del caffè, corsi di moka, corsi di degustazione guidata e tanto altro.